Mandatory sign - Food preparation area veg and salad only

Mandatory sign - Food preparation area veg and salad only – IMO skipskilt for matvarehåndtering

Mandatory sign - Food preparation area veg and salad only er et spesialisert IMO-skilt som tydelig markerer områder ombord hvor det kun er tillatt å tilberede grønnsaker og salater. Skiltet er utformet i samsvar med IMPA-standard nr. 33.5773 og sikrer at matvarehygiene og forebygging av krysskontaminering håndteres effektivt i maritime kjøkkenmiljøer. Det kombinerer et gjenkjennelig symbol med klar tekst, noe som gjør det enkelt for mannskap og inspektører å identifisere de aktuelle sonene.

Bruksområde: Skiltet brukes primært i skipets kjøkken- og matvareforberedelsesområder hvor det stilles krav om separasjon av tilberedning av grønnsaker og salater fra andre matvaretyper. Det bidrar til å oppfylle internasjonale matvaresikkerhetsstandarder og støtter skipets interne prosedyrer for hygiene og arbeidsmiljø. Skiltet er egnet for alle skipstyper, inkludert passasjerskip, lasteskip og offshorefartøy hvor matvarehåndtering inngår i driften.

Fordeler:

• Forebygging av krysskontaminering: Sikrer tydelig separasjon av grønnsaks- og salatområder, noe som forbedrer matvaresikkerheten ombord.
• IMPA- og IMO-krav: Oppfyller IMPA nr. 33.5773 og er produsert i henhold til IMOs retningslinjer, noe som sikrer juridisk og operasjonell compliance.
• Enkelt gjenkjennelig design: Kombinasjonen av symbol og tekst sikrer rask identifikasjon og korrekt bruk av området for mannskap og inspektører.